Egalement en téléchargement sur la page VOS CONTRATS AMAP, mais ci-dessous si, comme moi, vous souffrez d'accès de paresse :
Les amapiens de Montreuil Bellay - Page 6
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CONTRAT SEL 2014 - 2015
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NOUVEAU CONTRAT LAIT 2014/2015 EN TELECHARGEMENT
Ce contrat, avec des nouveautés, comme les yaourts au citron et à la vanille (toujours bio naturellement) est disponible dans la rubrique VOS CONTRATS AMAP (à gauche de votre écran).
Et bonne nouvelle, pas d'augmentation de prix !
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La niouze de novembre 2014 est arrivée !
Avec au sommaire :
- La fabuleuse crème de marrons de Patrick GALLOT
- Vos rubriques habituelles
- Une recette de gâteau poires - amandes
- Retour sur le théâtre forum et ses suites
- Des niouzes de l'AMAP, des producteurs, de la nature...
Bonne lecture ! Le lien, c'est ici :
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AVEC DE LA POUDRE D'AMANDES : LE NAMANDIER
Avec un peu de retard, mais toujours aussi sympa, votre niouze letteure arrive très bientôt.
En attendant, voici le namandier, un fabuleux gâteau au bon goût d’amande, vous m’en direz des « niouzes » !
Pour 8 personnes (à moins que vous ne vous mettiez qu'à 2 dessus pour le manger...)
• 200 g d'amandes en poudre
• 200 g de sucre
• 100 g de beurre fondu
• 4 œufs
Pour ne rien vous cacher, j'avoue ajouter quelques gouttes d'amande amère pour renforcer le goût.
Préchauffer votre four à 200°.
Fouetter ensemble dans un saladier les œufs et le sucre pour obtenir un mélange homogène.
Ajouter ensuite le beurre fondu, puis les amandes en poudre.
Verser le tout dans un moule à gâteau (en silicone, mais je le beurre quand même) et faire cuire 20 minutes au four à 200°C.
Recette inspirée du blog « les délices d’Hélène »
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LES FINANCIERS... aujourd'hui, c'est sucré
Si vous avez reçu vos fruits secs de Corse, voici une idée pour régaler les petits au goûter.
Cette recette n'utilise que les blancs d’œufs, mais avec les jaunes, je fais une crème catalane.
Les ingrédients :
- 75 g de poudre d'amandes
- 100 g de beurre (3 poiriers, inutile de préciser)
- 35 g de farine (Pachamama)
- 150 g de sucre glace
- 4 blancs d'œufs
- quelques gouttes d'extrait d'amande amère
La recette :
Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).
Dans une terrine, mélanger le sucre, la poudre d'amande et la farine. Bien mélanger.
Ajouter les blancs d'œuf un par un en mélangeant bien. La pâte doit être homogène.
Incorporer quelques gouttes d'extrait d'amande amère.
Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux.
L'incorporer alors à la préparation précédente.
Mettre dans un moule en silicone (moi, j’utilise soit un moule à tartelettes, soit un moule à financiers, mais dans ce cas, je dois faire deux cuissons car ces moules sont petits).
Faire cuire au four pendant 5 min (four préchauffé à 240°C - thermostat 8) puis baisser à 180°C (thermostat 6) et laisser cuire encore 10 min.
Les financiers doivent être juste dorés.
Laisser refroidir et déguster!
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PAGE FACEBOOK DE NOTRE AMAP EN LIGNE !
MESSAGE DE CHRISTOPHE, notre "facebookmaster"
Salut!
La voici enfin : la page FaceBook de l'AMAP de l'Outarde!
Bien sûr, elle est encore toute jeune et elle va nécessiter quelques améliorations, des photos et tout le tintouin, tout ça viendra avec le temps.
En attendant, voici le lien :
https://www.facebook.com/amapdeloutarde
A bientôt sur FaceBook !
Et n'hésitez pas à nous envoyer des "Like" (J'aime)
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VOTRE NIOUZE OCTOBRE 2014
Ça y est c'est l'automne, on parle de la chute des feuilles. Certaines seront moins bien accueillies... Mais la nôtre est pleine de bonnes choses !
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NIOUZE SEPTEMBRE 2014
Oups ! Je l'avais oubliée...
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Dernière minute : motion « anti TAFTA » (ou GMT – Grand Marché Transatlantique)
Nos élus, lors de la séance du Conseil Municipal du 15 Septembre, ont adopté la motion ci-dessous, qui refuse l’application des clauses de cet « Accord de partenariat transatlantique pour le Commerce et l’Investissement » et demande au Gouvernement de dénoncer l’accord de négociation donné à l’Union Européenne.
Rappelons que nous avons été les premiers à attirer l’attention des Amapiens, des élus et du public sur le caractère inacceptable d’un tel traité dans tous les domaines, et en particulier dans ceux de l’agriculture et de la viticulture qui nous intéressent directement (revoir l’article « LE GRAND MARCHE TRANSATLANTIQUE (G.M.T.) : CONSEQUENCES DANS NOS CAMPAGNES ET NOS ASSIETTES »
Nous avons eu ensuite « l’oreille » attentive de Jean-Michel Bonnin, producteur de l’AMAP et Adjoint au Maire, qui s’est informé plus complètement de l’ensemble de la problématique soulevée par ce Traité négocié en toute opacité par rapport à la population et aux élus.
Celui-ci a provoqué un débat au sein de la « Commission consultative Environnement, Agriculture, Quartiers et Villages » composée d’élus et de citoyens, qui ont décidé de répercuter auprès du Conseil Municipal pour analyse et prise de décision.
C’est donc l’ensemble de ce processus associant les citoyens et les élus, qui aboutit à la présente motion……
J’ai pris l’initiative de la diffuser dans les réseaux citoyens nationaux et régionaux.
Premières réactions :
- D’une amapienne : ouaaaaahhhhhhhhhhhh !!!!!!!!!!!!
- D’une militante du Collectif Transition Citoyenne 49 : bravo à Montreuil Bellay qui est décidément une bien belle commune !!!!
Gérard
Motion du Conseil Municipal de Montreuil-Bellay du 15 Septembre 2014 :
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JOURNÉES DE LA TRANSITION CITOYENNE
Comme vous le savez, l'AMAP de l'Outarde s'est associée au collectif Transition Citoyenne 49 pour mettre sur pieds un évènement dont nous vous avions déjà parlé. Les choses se précisent, le programme est bouclé, c'est ce week-end ! Nous serons contents de vous retrouver sur ce lieu, pas si lointain !
Ca se passe au Lycée LE FRESNE - Chemin du Fresne à STE GEMMES SUR LOIRE
ENTREE LIBRE ET RESTAURATION SUR PLACE
En attendant, à jeudi !
Estelle
PROGRAMME
